素材
※調理材料は2人前です。
鍋用 ほぼタラバ®
2本
絹ごし豆腐
1/2丁
白菜(葉の部分)
2枚分
鶏がらスープ
30ml
生姜汁
大さじ1/2
作り方
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきります。
2
白菜は緑の葉の部分をざく切りにします。
3
耐熱皿に1をスプーンですくって入れて、2とほぐしたほぼタラバをのせて、鶏がらスープをかけます。
4
ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱します。
5
皿に盛り付けて生姜汁と醤油をかけます。