素材
※調理材料は4人前です。
鍋用 ほぼタラバ®
2パック
豆乳揚げだし
2パック
白菜
1/2個
A 水
500ml
A 白だし
50ml
A 塩
少々
柚子胡椒
お好みで
作り方
1
白菜は4cm幅に切り、切り口が上になるよう鍋に敷き詰めます。
2
隙間に、2等分にしたほぼタラバ、豆乳揚げだしを入れます。
3
混ぜ合わせたAを注ぎ入れて中火にかけます。
4
沸騰したら蓋をして、弱火で5分程煮たら完成です。
5
お好みで、柚子こしょうをつけてお召し上がりください。