素材
※調理材料は2人前です。
鍋用 ほぼタラバ®
1パック
白菜
3枚
白ねぎ
1/2本
人参
1/5本
水菜
1株
えのき
1/2袋
しいたけ
2枚
油揚げ
2枚
A 白だし
80ml
A 水
560ml
作り方
1
野菜は食べやすい大きさに切り、油揚げは2㎝幅の短冊切りに、しいたけとえのきは石づきを落として食べやすい大きさに切っておきます。
2
鍋にAを入れて火にかけ、手順1の水菜以外の具材を加えてひと煮たちさせます。
3
鍋用 ほぼタラバと水菜を加え、温まれば完成です。