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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
和風
つみれを使うことで、いつもと違った食感のから揚げに大変身!中身はふわふわ、外はカリッと、何個も食べたくなる1品です。
#主菜
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素材
※調理材料は2人前です。
ふんわりつみれ 鶏
1パック(6個)
唐揚げ粉(小麦粉)
適量
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
サラダ油
大さじ3
作り方
1
袋に「ふんわりつみれ 鶏」、おろしにんにく、おろし生姜を加えよく揉みます。
2
つみれに唐揚げ粉(もしくは小麦粉)をつけます。
3
フライパンにサラダ油を入れ160-180℃に熱し、(2)をきつね色になるまで揚げ焼きにします。
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