ふんわりつみれ鶏の梅だれ串

ふんわりつみれ鶏の梅だれ串
  • 和風

  • その他

おつまみにぴったり!

5
g
kcal

素材

※調理材料は1人前です。

ふんわりつみれ 鶏

6個

大葉

3~4枚

A【梅だれ】

A梅干し

大2個

A酒

大さじ2

A砂糖

大さじ2

A醤油

大さじ2

Aみりん

大さじ2

Aサラダ油

小さじ1

作り方

1

梅干しは種を除いて包丁でたたき、調味料を合わせて梅だれを作ります。

2

つみれは3個ずつを串に刺して、サラダ油を熱したフライパンで両面焼きます。

3

1の梅だれを入れて全体に絡めます。

4

皿に盛り付け、仕上げに千切りにした大葉をのせます。

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