ほぼカニだし巻

ほぼカニだし巻
  • 和風

  • 風味かまぼこ

だしたっぷりでジューシーなだし巻!

15
g
kcal

素材

※調理材料は3人前です。

ほぼカニ

4本

3個

三つ葉

少々

だし

120cc

薄口醤油

8cc

みりん

少々

少々

サラダ油

大さじ1

作り方

1

三つ葉は2cmの長さに切ります。ほぼカニは適当に手で裂いておきます。

2

だし、調味料を卵の中に入れてよく混ぜ、卵白が黄身にすべて混ざるようにします。

3

2を目の細かい漉し器で裏ごしをし、1を入れて混ぜます。

4

サラダ油を熱した卵焼き器で巻きながら焼いていきます。

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