国産野菜揚げ卵とじ

国産野菜揚げ卵とじ
  • 和風

  • 揚げ物

めんつゆを使って簡単味付け

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

国産野菜ちぎり

1パック

にら

5本

ねぎ

1/2本

2個

200cc

めんつゆ(市販)

大さじ4

砂糖

小さじ2

作り方

1

にらは5cmにざく切りに、ねぎは細く斜め切りにする。

2

フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れて煮立たせる。

3

2に1を入れてさっと煮る。

4

3に溶き卵を流し入れて蓋をし、10~30秒でお好みの卵の固さになれば完成。

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