素材
※調理材料は2人前です。
海鮮三昧
1パック
青ねぎ
3本分
A漬けだれ
Aにんにくのみじん切り
1片
A白いりごま
適量
A醤油
小さじ2
A酒
大さじ1
A砂糖
小さじ2
ごま油
適量
作り方
1
漬けだれのたれを混ぜ、海鮮揚げだしを3分漬ける。
2
フライパンにごま油適量を中火で熱する。
3
1の海鮮揚げだしを広げて入れて焼く。(残った漬けだれはとりおく。)
4
両面に薄く焼き色がついたらお皿に移す。
5
同じフライパンに、とりおいたたれを入れてさっと火を通し、海鮮揚げだしにかける。