海鮮三昧のごまだれ焼き
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
海鮮三昧
-
1パック
-
青ねぎ
-
3本分
-
A漬けだれ
-
Aにんにくのみじん切り
-
1片
-
A白いりごま
-
適量
-
A醤油
-
小さじ2
-
A酒
-
大さじ1
-
A砂糖
-
小さじ2
-
ごま油
-
適量
作り方
-
1
-
漬けだれのたれを混ぜ、海鮮揚げだしを3分漬ける。
-
2
-
フライパンにごま油適量を中火で熱する。
-
3
-
１の海鮮揚げだしを広げて入れて焼く。（残った漬けだれはとりおく。）
-
4
-
両面に薄く焼き色がついたらお皿に移す。
-
5
-
同じフライパンに、とりおいたたれを入れてさっと火を通し、海鮮揚げだしにかける。
)