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レシピ(おいしさ研究所)
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和風
お腹がすいた時にさっと作れる丼レシピ。かまぼこはこんがりと焼くとうま味が増しておすすめです!
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素材
※調理材料は1人前です。
鯛入り蒲鉾 赤
1/2本
ごはん
1杯分
麺つゆ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
青じそ
1枚
小ねぎ(小口切り)
適量
わさび
作り方
1
鯛入りかまぼこ赤は5㎜幅の薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1をこんがりと焼く。
3
火を止めて、麺つゆを加えてさっと絡める。
4
丼ぶりにごはんを盛り、青じそ、3をのせる。
5
さらに小ねぎ、わさびを添える。
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