木の葉丼

木の葉丼
  • 和風

  • かまぼこ

簡単どんぶり

25
g
kcal

素材

※調理材料は4人前です。

かまぼこ

1枚

たまねぎ

1個

玉子

4個

三つ葉

4本

のり

適量

Aだし汁

2/3カップ

Aしょうゆ

大さじ2

Aみりん

大さじ2

A砂糖

大さじ2

A酒

大さじ1

ごはん丼

4杯分

作り方

1

かまぼこ・たまねぎは薄切りにし、三つ葉は3cm程の長さに切っておきます。

2

Aを入れて温め、玉ねぎを入れて火が通るまで煮ます。

3

かまぼこを加え、温まる程度煮ます。

4

溶きほぐした玉子を回しかけ、三つ葉を加え、お好みのかたさになるまで煮ます。

5

丼にごはんを盛り、4をかけ、のりをふります。

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