海苔巻き豆乳揚げだしの甘辛焼き

海苔巻き豆乳揚げだしの甘辛焼き
  • 和風

  • 揚げ物

小さくカットし、濃い味付けでお弁当のおかずにぴったりです。しっかりとした味付けのため、冷めてもおいしい一品です。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2~3人前です。

豆乳揚げだし

1パック

海苔

適量

片栗粉

適量

ごま油

大さじ1

A(合わせ調味料)

A醤油

大さじ1/2

Aオイスターソース

大さじ1

A酒

大さじ1/2

Aみりん

大さじ1/2

A砂糖

小さじ1

A水

大さじ2・1/2

A生姜(チューブ)

小さじ1/2

Aにんにく(チューブ)

少々

作り方

1

豆乳揚げだしを4等分に切る。海苔を豆乳揚げだしを巻けるサイズにカットして巻く。

2

合わせ調味料を合わせる。

3

1の全面に片栗粉をまぶす。

4

フライパンにごま油を熱し、3を両面焼き色がつくまで焼いたら2を回し入れ、たれを絡めてごまを振り、器に盛る。

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