旨辛サラダうどん

旨辛サラダうどん
  • 和風

  • ちくわ

カネテツの社員食堂で大人気のメニュー!

20
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

冷凍うどん

2玉

ちくわ

2本

豚肉

100g

キャベツ

適量

水菜

適量

長ネギ

適量

こしょう

少々

片栗粉

適量

A合わせダレ

Aみりん

大さじ1.5

A酒

大さじ2

Aコチジャン

大さじ2.5

Aテンメンジャン

小さじ1強

Aトウバンジャン

大さじ1(お好みで)

A砂糖

大さじ2

A酢

大さじ1

Aゴマ油

小さじ1

Aいりごま

小さじ2

Aおろしにんにく

小さじ1

A食塩

少々

作り方

1

キャベツは千切りに、長ネギは白髪ネギに切り、水菜は2cmにカットします。ちくわは7mm程度の輪切りにします。

2

お皿に盛ったうどんに4の材料を盛り付け、合わせダレをかけます。

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