うまかつの彩りトマトソース丼

うまかつの彩りトマトソース丼
  • 洋風

  • 揚げ物

ボリューム満点なのにさっぱり!

20
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

うまかつ

1パック

かぼちゃ

1/6個

なす

1本

いんげん

10本

ミニトマト

4個

だし醤油(又はめんつゆ)

大さじ2

おろし生姜

小さじ1/2

刻みのり

適量

ごはん丼

2杯分

作り方

1

うまかつをオーブントースターで温め、食べやすい大きさに切ります。

2

かぼちゃはくし形に切り、なすは輪切りにし、いんげんと一緒に160度の油で素揚げにします。

3

ミニトマトを粗みじん切りにし、だし醤油、おろし生姜と混ぜ合わせます。

4

丼ぶりにご飯を盛って海苔を敷き、1、2をのせ、3を回しかけます。

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