私は、魚肉すり身を中心に、でんぷんや調味料、魚介類など、カネテツの商品づくりに必要な原料の調達を担当しています。原料は、漁獲量や世界各国の需要、社会情勢によって価格や供給状況が大きく変化します。そのため、半年から1年先を見据えながら市場の動きを予測し、安定して原料を確保できるよう購買計画を立てています。
自分の判断や計画がうまく機能し、必要な原料を安定して確保できたとき、またそれが会社の利益につながったときには、大きな達成感があります。商品がお客様の手元に届くまでには、多くの人の仕事があります。その土台を支えていることに責任とやりがいを感じています。

もともと食べることや、ものづくりに関わる仕事が好きだったことから、食品メーカーを中心に就職活動をしていました。その中で、神戸を代表する食品メーカーであること、そして会社説明会で感じた社員の温かい雰囲気に魅力を感じ、入社を決めました。
入社後は、生産、商品開発、現在の原料調達とさまざまな仕事を経験してきました。商品がどのようにつくられ、どのように売場へ届くのかを一貫して知ることができたことで、今では会社全体を見ながら仕事ができることに面白さを感じています。
また、カネテツは部署ごとの壁が低く、生産・開発・営業・調達など、それぞれの立場を超えて相談や連携がしやすい環境があります。「やってみたい」という想いを大切にし、若手でも挑戦できる機会を与えてくれることも魅力の一つです。

開発部時代に、「緑黄色野菜揚げ」という商品を開発したことです。
「子どもにも無理なく野菜を食べてもらいたい」「お母さんが安心して子どもに食べさせたいと思える商品をつくりたい」という想いから、味や食感にこだわりながら開発を進めました。
目標としていた年間5,000万円の売上を目指して取り組んだ結果、発売から半年で目標を達成することができました。自分の想いを込めた商品が、お客様に受け入れられ、数字という結果につながった瞬間は、大きな喜びと達成感を感じました。

今後は、世界情勢や市場価格の変化などの情報をデータとして蓄積・分析し、より精度の高い購買判断ができる仕組みづくりに挑戦したいと考えています。AIなどの新しい技術も活用しながら、原料価格や需給の変化を予測し、経験や勘だけに頼らない購買体制をつくっていきたいです。
さらに、開発・生産・営業とも情報を共有し、商品設計の段階からコストや供給面を考えられる仕組みを構築することで、より良い商品づくりに貢献していきたいです。

子ども2人が野球をしているため、試合の応援に行くことが楽しみの一つです。また、予定を決めすぎずにドライブへ出かけ、帰りに温泉に立ち寄るなど、ゆっくりリフレッシュする時間も大切にしています。

会社選びでは、「どんな仕事をするか」だけでなく、「その会社でどんな成長をしたいか」という視点も大切にしてほしいと思います。
カネテツでは、入社後にさまざまな仕事へ挑戦できる機会があります。私自身も複数の部署を経験したことで、仕事への視野が大きく広がりました。
若手の「やってみたい」という気持ちを応援してくれる会社なので、失敗を恐れず、積極的に挑戦したい方におすすめです。