カネテツデリカフーズ株式会社（本社：神戸市、代表取締役社長：村上 寛）では、練り業界初の「噛む」をコンセプトにしたおやつカニかま「かむかむカニかま」を2022年3月1日(火)に全国で発売いたします。
【発売の経緯】
テレワークや外出自粛など家で過ごす時間が増える中、気分転換や小腹を満たすために間食を取り入れる食事スタイルが取り入れられています。一方で、運動不足やカロリーオーバーなどの不安から、食べることに罪悪感を感じる方もいらっしゃいます。そこで注目したのが、低脂肪、高たんぱくで、間食にも適した「カニ風味かまぼこ」です。昨今、健康食材としても注目を集めているカニ風味かまぼこを、さらにしっかりと「噛む」ことで、間食の「満足感向上」、「食べ過ぎ防止」、「おうち時間の気分転換」に繋げたいという想いから、カニ風味かまぼこの誕生から50周年の節目の年に、業界初の「噛む」をコンセプトにした本商品の開発を行いました。
■商品特長
【特長1】練り業界初！「噛む」がコンセプトのカニ風味かまぼこ
「かむかむカニかま」は「噛む」ことをコンセプトにしたおやつカニかまです。一般的なカニ風味かまぼこ（当社従来商品）と比べ弾力を1.5倍（※１）、１本あたりの重量を1.8倍にすることで噛みごたえのあるムギュッとした新食感を楽しむことができます。
（※１自社調べ）
【特長2】塩分カット
食事の中での塩分の摂りすぎが気になるという方に向け、従来のカニ風味かまぼこと比較し、塩分を25%カット（※２）。 しっかり噛むことで味わえるような商品を目指しました。
（※２）食品標準成分表2020年版（八訂） かに風味かまぼこ比較
【特長3】お子様にもおすすめのおやつ
魚のたんぱく質が摂れ、低脂肪、カルシウムたっぷり。健康を気遣う方やお子様のおやつにも最適です。日本かまぼこ協会「フィッシュプロテイン」推奨商品。
■商品概要
商品名 ：かむかむカニかま
規格 ：6本
価格 ：オープン価格
発売日 ：2022年3月1日(火)
販売エリア ：全国
商品特長 ：1.5倍の太さの繊維、約2倍の重量（自社製品比）で、噛みごたえがある食感を楽しむ新ジャンルのカニ風味かまぼこ。
商品画像
■カネテツで販売中のカニ風味かまぼこ
商品名 ：ほぼカニ
規格 ：90ｇ
価格 ：オープン価格
商品特長 ：まるで本物のカニのようにほぐれやすくジューシーなカニ風味かまぼこです。特製黒酢入和だしカニ酢付。
商品画像
商品名 ：サラダプラス ほぼタラバガニ
規格 ：6個
価格 ：オープン価格
商品特長 ：サラダにプラスするだけで手軽にたんぱく質が摂れる！本物のタラバガニのような食感と風味を再現した一口サイズのカニ風味かまぼこです。
商品画像
商品名 ：ほぐレッツ
規格 ：70g
価格 ：オープン価格
商品特長 ：ほぐしやすくサラダに使いやすいカニ風味かまぼこです。
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商品名 ：真空サラダスティック
規格 ：8本
価格 ：オープン価格
商品特長 ：サラダや色々な料理に使える真空タイプのカニ風味かまぼこです。
商品画像
■カネテツデリカフーズについて
1926年(大正15年)創業。今年、創業95周年を迎えた、兵庫県神戸市・六甲アイランドに工場を持つ魚肉練り製品の製造業(代表取締役社長：村上寛)。1990年には全商品保存料無添加を実施。さらに、「FSSC22000」の食品安全管理システムの認証を取得するなど、「安心・安全」な商品作りに取り組んでいます。また、キャラクターの全身を表現する蒲鉾など独自性あふれるモノ作りをおこなっています。まるで本物のような味・食感・見た目を再現し、そのネーミングでも話題のほぼシリーズ商品は、シリーズ累計販売数量5,500万パックを突破。
■会社概要
社名 ：カネテツデリカフーズ株式会社
代表者 ：代表取締役社長 村上 寛
本社／工場所在地：神戸市東灘区向洋町西5丁目8番地
創業 ：1926年3月(大正15年3月)
法人設立 ：1948年9月29日(昭和23年9月29日)
資本金 ：4,000万円
業務内容 ：水産練製品・惣菜の製造販売
ホームページ ：https://www.kanetetsu.com/
■商品に関するお問い合わせ先
社名 ：カネテツデリカフーズ株式会社
お客様係電話 ：0120-227379
営業時間 ：午前9時～午後5時（土・日・祝日をのぞく）
ホームページ ：https://www.kanetetsu.com/
■リリースに関するお問い合わせ先
カネテツデリカフーズ株式会社
広報担当：荒井、加藤
電話 ：078‐857‐3878(代表)