カネテツデリカフーズ株式会社（本社：神戸市、代表取締役社長：村上 寛）から、カネテツデリカフーズの正月蒲鉾の最上級ブランドである「恵比寿」が縁起のよい魚「金目鯛」をブレンドし新登場。
年末のスーパー店頭での一般発売に先駆け、2022年11月22日(火)よりカネテツ公式オンラインストアで予約販売を開始します。

【商品画像】恵比寿　白／赤

蒲鉾は、その半円形が日の出に似ていることから、新しい門出を象徴する縁起のよい食べ物として大切にされてきました。

カネテツデリカフーズの「恵比寿」は、「質」で価格以上の満足感を提供するプレミアム正月蒲鉾です。「恵比寿」の商品名は福の神 えびす様に由来しており、新しい年の初めに食べる蒲鉾にふさわしい、縁起の良い一品です。

本年は、縁起のよい魚として知られる「金目鯛」を新たにブレンド。調味料にもこだわり、上品な味わいに仕上げています。
またパッケージも一新し、にこやかに微笑む「福の神 えびす様」と着物の小袖をモチーフにした華やかなデザインに生まれ変わりました。
さらに、幸せを願い、縁起を担げるよう、カネテツデリカフーズの本社所在地兵庫県にあるえびす神社の総本社「西宮神社」に「恵比寿」を奉納いたしました。




　


■商品特長
【特長1】縁起のよい祝魚「金目鯛」を使用
縁起のよい魚と知られ、魚特有の臭いが少ない「金目鯛」の魚肉をブレンドし、ほのかな甘みと旨みが感じられるバランスになるよう仕上げました。柔らかな優しい口当たりと上品な味わいが楽しめるカネテツデリカフーズ最上級ブランドの正月蒲鉾です。

【特長2】調味料のこだわり
利尻昆布だしと灘五郷のメーカーの清酒を使用しています。
すり身だけでなく調味料にもこだわることで、魚本来の旨みを引き立てています。

【特長3】華やかで縁起の良いパッケージデザイン
おめでたさや縁起の良さを伝える華やかなデザインにリニューアル。
思わず笑顔になるような、優しく微笑むえびす様の絵柄を天面と小口面に配置しています。

【特長4】えびす様をおまつりする神社の総本社「西宮神社」に奉納
カネテツデリカフーズ本社所在地兵庫県にある、福の神として崇敬されているえびす様をおまつりする神社「西宮神社」に幸せを願い、「恵比寿」を奉納いたしました。新しい年の初めにふさわしい縁起の良い蒲鉾です。

■カネテツデリカフーズについて
1926年(大正15年)創業。今年、創業96年を迎えた、兵庫県神戸市・六甲アイランドに工場を持つ魚肉練り製品の製造業(代表取締役社長：村上寛)。1990年には全商品保存料無添加を実施。さらに、「FSSC22000」の食品安全管理システムの認証を取得するなど、「安心・安全」な商品作りに取り組んでいます。また、キャラクターの全身を表現するかまぼこなど独自性あふれるモノ作りをおこなっています。

■会社概要
社名　　　　　　：カネテツデリカフーズ株式会社
代表者　　　　　：代表取締役社長 村上 寛
本社／工場所在地：神戸市東灘区向洋町西5丁目8番地
創業　　　　　　：1926年3月(大正15年3月)
法人設立　　　　：1948年9月29日(昭和23年9月29日)
資本金　　　　　：4,000万円
業務内容　　　　：水産練製品・惣菜の製造販売
ホームページ　　：https://www.kanetetsu.com/

■商品に関するお問い合わせ先
社名　　　　　：カネテツデリカフーズ株式会社
お客様係電話　：0120-227379
営業時間　　　：午前9時～午後5時（土・日・祝日をのぞく）
ホームページ　：https://www.kanetetsu.com/

■リリースに関するお問い合わせ先
カネテツデリカフーズ株式会社
広報担当：荒井、加藤
電話　　：078‐857‐3878(代表)