素材
※調理材料は2人前です。
珍比良
6本
ズッキーニ
1本
A マヨネーズ
大さじ1・1/2
A 白すりごま
大さじ1
A 塩昆布
6g
作り方
1
珍比良は斜め半分に切ります。
2
ズッキーニは厚さ7〜8mmの輪切りにし、耐熱皿にならべてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
3
手順2の粗熱が取れたらキッチンペーパーでおさえて水気を取ります。
4
ボウルに手順1・手順3を入れ、Aを加えて混ぜ合わせます。
5
器に手順4を盛り付けたら完成です。