トムヤムおでん
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素材
※調理材料は2人前です。
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煮込ちくわ
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2本
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ウィンナー巻
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2本
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チーズ巻
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2本
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もちもち彩り串天
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2本
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料理素材 ごぼう天
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2本
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料理素材 まる天
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2個
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水
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600ml
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しょうが
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2片
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A 顆粒鶏がらスープの素
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大さじ1
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A ナンプラー
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大さじ1・1/2
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A レモン汁
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大さじ1
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A 砂糖
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小さじ1
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ミニトマト
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4個
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B レモン汁
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大さじ1/2
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B ラー油
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小さじ1
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パクチー
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お好みで
作り方
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1
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煮込ちくわは半分に切ります。しょうがは皮ごと薄切りにしておきます。
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2
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鍋に水・A・手順1のしょうがを入れてひと煮立ちさせます。
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3
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手順2に煮込ちくわ・ウィンナー巻・チーズ巻・もちもち彩り串天・ごぼう天・まる天を入れて、具材が温まるまで弱火で煮ます。
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4
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手順3にミニトマトとBを加え、お好みでパクチーをのせたら完成です。
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