ちくわの磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げ
  • 和風

  • ちくわ

ちくわのうま味に青のりの風味が相性抜群の定番メニュー。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもおすすめです。

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素材

※調理材料は2人前です。

ちくわ

4本

天ぷら粉

大さじ3

大さじ3

青のり

小さじ1

揚げ油

適量

作り方

1

ちくわは半分に切ります。(斜めでも、長さ半分でも可)

2

ボウルに天ぷら粉と水を加えて軽く混ぜ、青のりを加えてさらに混ぜます。

3

手順2に手順1を入れ、全体にまんべんなく衣をつけます。

4

180℃に熱した揚げ油に手順3を入れて、少し色づくまで揚げたら完成です。

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