珍比良とピーマンのスタミナ丼
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素材
※調理材料は1人前です。
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珍比良
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5個
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ピーマン
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3個
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ごはん
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1杯分
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ごま油
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大さじ1/2
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A オイスターソース
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大さじ2
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A しょうゆ
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大さじ1
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A 酒
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大さじ1
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A みりん
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大さじ1
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白いりごま
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適量
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糸唐辛子
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適量
作り方
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1
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珍比良、ピーマンは細切りにします。
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2
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フライパンにごま油をひいて中火で熱し、手順1をさっと炒めます。
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3
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Aを加えて炒め合わせ、火からおろします。
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4
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丼ぶりにごはんを盛り、その上に手順3をのせます。
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5
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白いりごまをふりかけ、糸唐辛子を添えれば完成です。
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