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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
和風
ピンチョススタイルの珍比良はお子さんもパクパク食べられます。珍比良を切り開くと具材がつめやすくなります。
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素材
※調理材料は2人前です。
珍比良
8本
たらこ
1/4腹
青じそ
2枚
さけるチーズ
1/4本
焼きのり
1/4枚
作り方
1
珍比良は縦に切り込みを入れます。
2
たらこはほぐし、青じそは粗みじん切りにして混ぜ合わせます。
3
さけるチーズは縦半分に割き、長さを半分に切ります。
4
焼きのりは4等分に切り、手順3に巻きます。
5
手順1の珍比良に手順2と手順4をつめ、半分に切ります。
6
手順5にピックを刺し、器に盛り付けたら完成です。
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