しなやかスティックと豚こまの生姜焼き

しなやかスティックと豚こまの生姜焼き
  • 和風

  • 揚げ物

しなやかスティックと豚こま肉で作る、お手軽生姜焼きです。玉ねぎは、時間をかけずさっと炒め合わせることで食感良く仕上がります。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

しなやかスティック

3本

豚肉(こま切れ)

200g

玉ねぎ

1/2個

おろししょうが

20g

薄力粉

大さじ1

サラダ油

大さじ1

A しょう油

大さじ2

A 料理酒

大さじ2

A 砂糖

小さじ2

作り方

1

しなやかスティックは2cm幅の薄切りに、玉ねぎはくし形切りにします。

2

おろししょうがとAを混ぜ合わせます。

3

豚肉に薄力粉を薄くまぶします。

4

フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、手順3を炒めます。

5

手順1を加えて炒め、火が通ったら手順2を加えて炒め合わせれば完成です。

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