素材
※調理材料は2人前です。
ふわっとひとくち揚げかま
1パック
長ねぎ
1/4本
スナップエンドウ
2本
おろししょうが
小さじ1/4
ゆで卵
1個
ごま油
小さじ2
A 麺つゆ(2倍濃縮)
100ml
A 水
300ml
作り方
1
長ねぎは4cm幅に、スナップエンドウは半分に斜め切りにします。
2
鍋にごま油を入れて熱し、長ねぎとふわっとひとくち揚げかまを焼き目が付くまで焼きます。
3
手順2にゆで卵・おろししょうが・ふわっとひとくち揚げかま・Aを入れて10分程煮込みます。
4
器に手順3を盛り付けたら完成です。