野菜フライライスバーガー
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素材
※調理材料は2人前です。
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野菜フライ
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2枚
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ごはん
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350g
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フリルレタス
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2枚
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目玉焼き
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2個分
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塩
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少々
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片栗粉
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大さじ1
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ごま油
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大さじ1
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マヨネーズ
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少々
作り方
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1
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ごはん、塩、片栗粉を混ぜ合わせ、4等分にし、それぞれ直径8程の円形にする。
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2
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フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を両面こんがりと焼く。
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3
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野菜フライは、トースターで温める。
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4
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2にマヨネーズを塗り、フリルレタス、野菜フライ、目玉焼きをのせてサンドする。
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