素材
※調理材料は2人前です。
しなやかスティック たことしょうが
4本
A 小ねぎ
10g
A 麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
A ぽん酢しょうゆ
小さじ1
A ラー油
小さじ1/2
A 白いりごま
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/4
作り方
1
しなやかスティック たことしょうがは一口大に切り、片栗粉をまぶします。小ねぎは小口切りにします。
2
ボウルにAを混ぜ合わせておきます。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにくを入れて香りが立ったら手順1のしなやかスティック たことしょうがを焼き目がつくまで焼きます。
4
器に盛り付け、手順2をかけたら完成です。