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素材
※調理材料は2人前です。
ほぼカニ®入り海鮮厚揚げ
1袋
ニラ
100g程度
エリンギ
50g程度
A 料理酒
大さじ1
A オイスターソース
大さじ1/2
A 輪切り唐辛子
お好みで
白いりごま
お好みで
作り方
1
ほぼカニ入り海鮮厚揚げは半分に切り、ニラは長さ3～4cm程度に切ります。エリンギは食べやすい大きさに手でさいておきます。
2
フライパンにほぼカニ入り海鮮厚揚げとエリンギを入れ、表面がこんがりするまで焼きつけます。
3
手順2にニラを加え、さっと炒めてから、混ぜ合わせたAを炒め合わせます。
4
器に手順3を盛り付け、お好みで白いりごまをちらしたら完成です。
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