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とろーり月見つくねのれんこんはさみ

とろーり月見つくねのれんこんはさみ

和風
揚げ物

月見つくねには、相性抜群のれんこんを組み合わせたメニューがおすすめ！ボリュームアップはもちろん、食感もプラスされ、食べ応え◎お弁当やおかずにぜひどうぞ！

: 10分

素材

※調理材料は2人前です。

とろーり月見つくね: 1袋

れんこん(輪切り): 8枚

片栗粉: 適量

サラダ油: 適量

料理酒: 大さじ2

焼肉のたれ: 大さじ2

作り方

1: れんこんに薄く薄力粉をまぶし、月見つくねをはさみます。

2: フライパンにサラダ油を熱し、手順1の両面を焼き付けてから、料理酒を加え、蓋をしたら蒸し焼きにします。※焼く際、月見つくねとれんこんがくっつくまで触らないのがポイントです

3: 手順2に焼肉のたれを加え、両面にからめたら完成です。

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