豆乳揚げだしのたっぷりしらすと温玉のせ

豆乳揚げだしのたっぷりしらすと温玉のせ
  • その他

  • 揚物

暑い季節に、ふんわり豆乳揚げだしと濃厚温玉でボリュームのある冷しメニューです。

g
kcal

素材

※調理材料は1人前です。

豆乳揚げだし

1個半

大葉

2枚

しらす干し

適量

温泉玉子

1/2個

白ごま

適量

めんつゆ(ストレート)

大さじ3/4

ごま油

小さじ3/4

作り方

1

大葉を洗って水気を取ったら、千切りにします。

2

豆乳揚げだしをお皿にのせ、たっぷりのしらすを手順1をのせます。

3

手順2に温泉玉子をのせます。

4

手順3にめんつゆとごま油を回しかけます。

5

最後に白ごまをトッピングします。

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