素材
※調理材料は2人前です。
うずら巻
1パック
ウィンナー巻
1パック
たこ足(茹で)
2本
新じゃがいも
2個
新玉ねぎ
1個
春キャベツ
1/4個
豆苗
1/2袋
キムチ(白菜)
150g
市販の「キムチ鍋の素」
1袋
作り方
1
新玉ねぎはばらけないように根元部分を切り落として8等分のくし切りにします。春キャベツざく切りにします。
2
新じゃがいもはスプーンで薄皮をこすり取り、4つ切りにし、耐熱皿に入れラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
3
たこは食べやすい大きさに切って、竹串にさします。
4
豆苗は根元を切り落とし、茎と葉の部分は半分に切って、水で洗っておきます。
5
鍋に市販のキムチ鍋の素を入れて温め、沸騰したら手順1・手順2・手順3・ウィンナー巻・うずら巻を入れて煮込みます。
6
具材に火が通ったら、手順5に手順4をのせフタをして軽く蒸して、最後にキムチをのせたら完成です。