具だくさん野菜の天ぷらと焼き野菜のサラダ

具だくさん野菜の天ぷらと焼き野菜のサラダ
  • 和風

  • 揚げ物

具だくさん野菜の天ぷらと根菜をこんがりと焼いた和風サラダです。ドレッシングはよく混ぜて、食べる直前にかけてください。

10
g
kcal

素材

※調理材料は4人前です。

具だくさん野菜の天ぷら

2枚

れんこん

100g

ごぼう

100g

にんじん

50g

水菜

適量

サラダ油

大さじ1

A ごま油

大さじ2

A しょうゆ

大さじ1

A 酢

大さじ1

A 砂糖

大さじ1/2

A 白いりごま

大さじ1/2

作り方

1

具だくさん野菜の天ぷらは棒状に切る。

2

れんこんは半月切りに、ごぼうは斜め薄切りに、にんじんは短冊切りにする。

3

水菜はざく切りにする。

4

フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、2をこんがりと焼く。

5

皿に3、4を盛り、混ぜ合わせたAをかける。

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