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和風
温かくても冷めてもおいしい。
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素材
※調理材料は4人前です。
具だくさん野菜の天ぷら
1パック
白ねぎ
2本
水菜
1/3束
ポン酢
大さじ4
サラダ油
小さじ1
ゆず胡椒
大さじ1/2
作り方
1
水菜と白ねぎは5cm程度に切ります。
2
白ねぎをフライパンで焼き、色がついたら具だくさん野菜の天ぷらを焼きます。
3
ボールにポン酢、サラダ油、ゆず胡椒を入れよく混ぜます。
4
お皿に水菜、白ネギ、具だくさん野菜の天ぷらを盛り、3を回しかけて和えます。
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