具だくさん野菜の天ぷらと小松菜の煮びたし

具だくさん野菜の天ぷらと小松菜の煮びたし
  • 和風

  • 揚げ物

冷やして食べても美味しいですよ!

15
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

具だくさん野菜の天ぷら

1パック

小松菜

1/4束

少々

だし汁

400ml

A 酒

大さじ4

A みりん

大さじ2

A 砂糖

大さじ1/2

薄口しょうゆ

大さじ1

作り方

1

塩を入れた熱湯で小松菜をさっとゆで水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、食べやすい長さに切ります。

2

鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら具だくさん野菜の天ぷらと小松菜を加えます。

3

Aを加え、再び煮立ったら薄口しょうゆで味をととのえ、完成です。

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