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レシピ(おいしさ研究所)
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和風
電子レンジでつくる、簡単な卵とじレシピです。電子レンジによって加熱時間が異なります。卵に火が通ってない場合は追加加熱してください。
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素材
※調理材料は2人前です。
具だくさん野菜の天ぷら
2枚
卵
2個
小ねぎ(小口切り)
1/3束
A 麺つゆ(ストレート)
小さじ1
A 水
大さじ2
作り方
1
具だくさん野菜の天ぷらは縦4等分に切ります。
2
耐熱容器に卵を入れて溶き、Aを加えて混ぜます。
3
さらに手順1、小ねぎを加えて軽く混ぜます。
4
ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱します。
5
卵が半熟状になっていれば完成です。
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