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和風
めんつゆを使って簡単味付け
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素材
※調理材料は2人前です。
国産野菜ちぎり
1パック
にら
5本
ねぎ
1/2本
卵
2個
水
200cc
めんつゆ(市販)
大さじ4
砂糖
小さじ2
作り方
1
にらは5cmにざく切りに、ねぎは細く斜め切りにする。
2
フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れて煮立たせる。
3
2に1を入れてさっと煮る。
4
3に溶き卵を流し入れて蓋をし、10〜30秒でお好みの卵の固さになれば完成。
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