国産野菜揚げの南蛮漬け

国産野菜揚げの南蛮漬け
  • 和風

  • 揚げ物

冷蔵庫で2〜3日保存可能な作り置きおかずです。野菜はセロリ、長ねぎ、みょうが等を加えても美味しく作ることができます。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

国産野菜揚げ

1パック

玉ねぎ

1/4個

にんじん

1/6本

ピーマン

1個

A 水

大さじ2

A 麺つゆ(3倍濃縮)

大さじ1

A すし酢

大さじ1

A ごま油

大さじ1/2

A 輪切り唐辛子

ひとつまみ

作り方

1

玉ねぎは厚さ1〜2mmのスライス、にんじん、ピーマンは太さ2〜3mmの細切りにします。

2

耐熱ボウルに手順1・国産野菜揚げを入れてAを加え、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱します。

3

手順2の粗熱がとれたら器に盛りつけて完成です。

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