伝統 鱧入ごぼう巻の具だくさん味噌汁
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素材
※調理材料は2人前です。
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伝統 鱧入ごぼう巻
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2本
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だし汁
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400ml
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にんじん
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1/4本
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大根
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5cm
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小ねぎ
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1本
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味噌
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大さじ1
作り方
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1
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伝統 鱧入ごぼう巻は輪切り、にんじんと大根は短冊切りにします。
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2
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鍋にだし汁、にんじん、大根を入れ、柔らかくなるまで加熱します。
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3
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ごぼう巻を手順2に入れ、ごぼう巻が温まったら火を止めて、味噌を溶き入れます。
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4
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器に盛り、小口切りにした小ねぎをちらせば完成です。
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