素材
※調理材料は3人前です。
豆乳揚げだし
1パック
白菜
1/8株
青菜
1/2束
にんじん
少々
ぶなしめじ
1/2株
えのき
1/2株
しいたけ(生)
3個
豆乳
1カップ
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
少々
すりごま
お好みで
作り方
1
材料を食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に豆乳、鶏がらスープの素、水を入れて火にかけ、手順1を加えます。
3
手順2に塩を入れ、味をととのえたら完成です。
4
お好みですりごまをかけてお召し上がりください。