豆乳揚げだしのトマトのごまだれそうめん
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素材
※調理材料は2人前です。
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豆乳揚げだし
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3個
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そうめん（乾燥）
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200g（2束）
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トマト
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1/2個
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めんつゆ（ストレート）
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大さじ3
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市販の「ごまドレッシング」
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大さじ6
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水菜
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適量
作り方
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1
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そうめんを表示の通りゆで、流水で冷やして水気をよく切ります。トマトはくし形切り、豆乳揚げだしは食べやすい大きさに切ります。
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2
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めんつゆとドレッシングは混ぜ合わせておきます。
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3
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器に手順1を盛り付けてから、手順2をかけ、食べやすい大きさに切った水菜を添えたら完成です。
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