素材
※調理材料は2人前です。
豆乳揚げだし
2個
きゅうり
1/2本
黄パプリカ
1/4個
ミニトマト
4個
コーン(缶詰)
20g
蒸し大豆(レトルトパック)
25g
A マヨネーズ
大さじ2
A ぽん酢
大さじ1
フリルレタス
お好みで
作り方
1
豆乳揚げだし・きゅうり・黄パプリカは1.5cm角に切り、ミニトマトは半分に切ります。
2
コーンは水を切っておきます。
3
ボウルに手順1・手順2・蒸し大豆を入れ、Aを加えて和えます。
4
器にフリルレタスをしき、手順3を盛り付けたら完成です。