素材
※調理材料は1人前です。
豆乳揚げだし
1個
にんじん
20g
キャベツ
1枚
玉ねぎ
20g
水
150ml
顆粒コンソメ
小さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
作り方
1
豆乳揚げだしは1cm角に切ります。にんじんは皮をむいて薄い扇切りにします。キャベツは一口大に切り、芯の部分は薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2
耐熱容器に全材料を入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ(600w)で3分加熱します。※加熱時間は要調整。延長する場合は10秒ずつします。
3
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかければ完成です。