豆乳揚げだしと大根のレンジでさっと煮

豆乳揚げだしと大根のレンジでさっと煮
  • 和風

  • 揚げ物

薄切りにした大根に豆乳揚げだしをのせて加熱することで旨みが移ります。大根は皮付きのままスライスすればさらに手間なくご準備頂けます。

5

素材

※調理材料は2人前です。

豆乳揚げだし

1パック

大根

100g

カットほうれん草(冷凍)

50g

A 水

50ml

A 麺つゆ(3倍希釈)

小さじ1/2

かつお節

適量

作り方

1

大根は皮をむきスライサーで薄切りに、豆乳揚げだしは食べやすい大きさに切ります。

2

耐熱容器に手順1の大根、カットほうれん草(冷凍)、手順1の豆乳揚げだしの順番に重ね入れます。

3

Aを加え、ふんわりラップをかけれ電子レンジ(600W)で3分加熱します。

4

器に盛り、かつお節をちらせば完成です。

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