チーズ巻・ウィンナー巻と菜の花の鶏塩鍋
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素材
※調理材料は2人前です。
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チーズ巻
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1パック
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ウィンナー巻
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1パック
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鶏肉（もも）
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200g
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菜の花
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150g
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にんじん
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5cm
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春キャベツ
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1/4個
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しめじ
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1/2袋
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ごま油
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大さじ1
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A 鶏がらスープの素
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大さじ2
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A 水
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800ml
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粗挽き黒こしょう
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お好みで
作り方
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1
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菜の花は3～4cm幅にカットし、軸の部分、葉の部分に分けます。
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2
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にんじんは短冊切り、キャベツはくし形切りにし、しめじは軸を落としてほぐしておきます。
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3
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鍋にごま油を入れて熱し、鶏肉・菜の花の軸部分・にんじんを加えて中火で1分程炒めます。
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4
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手順3に残りの菜の花を加え、しんなりするまで炒めます。
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5
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手順4にAと残りの具材をすべて加えてひと煮立ちしたら、お好みで粗挽き黒こしょうをかけ完成です。
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6
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〆はラーメンを加えて、煮えたら完成です。
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