チーズ巻のキムチおでん

チーズ巻のキムチおでん
  • 和風

  • 揚げ物

家族で楽しめるキムチおでん。辛さをやさしくするときはチーズの量で、辛さが欲しい時は追いキムチで調整可能。

30
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

チーズ巻

1パック

ウインナー巻

1パック

牛すじ肉 3P

1パック

てっちゃんの国産もち巾着

1パック

煮込ちくわ

1本

味付き煮卵

1パック

結びしらたき

2個

大根(厚さ2cm)

4枚

ピザ用チーズ

お好みで

キムチ

200〜300g

A 白だし

150ml

A 水

1200ml

A おろしにんにく

小さじ1/2

A おろししょうが

小さじ1/2

ごま油

大さじ1

作り方

1

大根は皮をむいて十文字に隠し包丁を入れて、下茹でしておきます。

2

鍋にAを入れてだし汁を作ります。

3

具材を入れ、時々汁を具材にかけながら煮込みます。煮立ったらキムチを加え、ごま油を回しかけます。

4

お好みでチーズを入れて、溶ければ完成です。

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