素材
※調理材料は2人前です。
たこメンチカツ
2枚
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/8玉
A おろしにんにく
小さじ1/4
A オリーブオイル
大さじ1
A イタリアンパセリ(乾燥)
お好みで
A レモン汁(またはお酢)
大さじ1
A 塩
小さじ1/2
フリルレタス
2枚
レモン
お好みで
作り方
1
たこメンチカツはトースターで表面に少し焼き目が付くまで焼きます。
2
トマトは1cmの角切り、玉ねぎはみじん切りにしたらボウルに入れてAと合わせます。レモンはいちょう切りにします。
3
器にたこメンチカツを盛り付け、サルサソースをのせて、フリルレタスとレモンを添えれば完成です。