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もっちもち花さつまの月見うどん

もっちもち花さつまの月見うどん

和風
揚げ物

もちもち食感が特徴的な花さつまは、うどんのトッピングにもおすすめ！花さつまと卵をプラスして、満足感のあるお月見メニューに。

: 10分

素材

※調理材料は2人前です。

もっちもち花さつま: 4個程度

うどん: 2玉

A めんつゆ(2倍濃縮): 100ml

A 水: 500ml

卵: 2個

お好みのトッピング(かまぼこ・わかめ等): 適量

作り方

1: うどんはパッケージ通り茹でるか、電子レンジで加熱しておきます。

2: 鍋にAと花さつまを入れて加熱し、卵を割り入れ、お好みの固さまで加熱します。

3: 器に手順1を入れてから、手順2を盛り付け、お好みのトッピングをプラスしたら完成です。

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