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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
旨みと歯ごたえが感じられるいか耳を使用。2段階で揚げることで、外はサクッとした食感のシーフードメンチカツです。
JANコード:4901320604038
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いか・大豆・魚肉すり身(魚介類)
原料の魚はえび・かにを食べています。本品生産設備では乳成分を含む製品を生産しています。
原材料
魚肉すり身(魚介類)(外国製造)、野菜(玉ねぎ、キャベツ)、パン粉、いか、植物油脂、小麦粉、ラード、魚介エキス、でん粉、砂糖、食塩、たん白加水分解物、卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、増粘剤(グァーガム)、カロチノイド色素、(一部に卵・小麦・いか・大豆・魚肉すり身(魚介類)を含む)
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いかメンチカツのロールサンド
いかメンチカツバーガー
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