豆乳揚げだしの中華わかめスープ

豆乳揚げだしの中華わかめスープ
  • 中華

  • 揚げ物

小腹を満たす簡単中華スープ。市販のわかめスープを使用するともっと手軽にできますよ。お好みに合わせて、鶏がらスープの素の量を調整したり、こしょうを足してもOKです。

5

素材

※調理材料は2人前です。

豆乳揚げだし

1パック

わかめ(乾燥)

1g

A 水

400ml

A 鶏がらスープの素

小さじ1~

ごま油

小さじ1

白いりごま

お好みで

作り方

1

豆乳揚げだしは食べやすい大きさに切っておきます。わかめは水(分量外)で戻しておきます。

2

耐熱カップに手順1・Aを入れ、ふんわりラップをかけたら電子レンジ(600w)で1分半程度加熱します。※ぬるい場合は加熱を延長してください。

3

手順2にごま油と白いりごまをかけたら完成です。

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