豆乳揚げだしとビーフンの中華風サラダ

豆乳揚げだしとビーフンの中華風サラダ
  • 中華

  • 揚げ物

豆乳揚げだしはそのままサラダにも!ケンミン食品さまの「お米100%純米ビーフン」を使って、自分好みの味付けにしたサラダにトッピング!食欲が落ちる時期にも、さっぱり食べられるおすすめメニューです。

10

素材

※調理材料は1人前です。

豆乳揚げだし

1個

お米100%純米ビーフン

50g

キャベツ

50g程度

少々

ごま油

小さじ2

お好みのドレッシング(ポン酢やごまドレッシング等)

お好みで

作り方

1

キャベツは食べやすい大きさにちぎり、塩もみしておきます。豆乳揚げだしは食べやすい大きさにスライスしておきます。

2

ビーフンはお湯で5分ゆでて水でしめ、水気を切ってから、ごま油をからめ、キャベツと和えておきます。

3

ランチカプセルに手順2・豆乳揚げだしを入れ、トッピングカップにお好きなドレッシングを入れたら完成です。

おすすめ商品