ほぼいくらとほぼホタテ(真空)と菜の花の混ぜご飯

ほぼいくらとほぼホタテ(真空)と菜の花の混ぜご飯
  • 和風

  • その他

春の彩り混ぜご飯。菜の花は固めに茹で、麵つゆで醤油洗いを行うことで、水っぽくならず下味が付くのがポイントです。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

ほぼいくら®

30g

ほぼホタテ®(真空)

1パック

温かいご飯

1合分

塩昆布

お好みで

菜の花

1/3束

麺つゆ(2倍濃縮)

大さじ1

白だし

小さじ1

作り方

1

菜の花を、塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯で固めに茹で、冷水にとります。

2

水気を絞り、麺つゆで和え、再度水気を絞ります。

3

ほぼホタテ®(真空)は半分に切り、手順2と合わせて白だしで和えます。

4

温かいご飯に手順3・塩昆布を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

5

ほぼいくらをちらせば完成です。

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