ほぼいくらとほぼホタテ(真空)と菜の花の混ぜご飯
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
ほぼいくら®
-
30g
-
ほぼホタテ®(真空)
-
1パック
-
温かいご飯
-
1合分
-
塩昆布
-
お好みで
-
菜の花
-
1/3束
-
麺つゆ(2倍濃縮)
-
大さじ1
-
白だし
-
小さじ1
作り方
-
1
-
菜の花を、塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯で固めに茹で、冷水にとります。
-
2
-
水気を絞り、麺つゆで和え、再度水気を絞ります。
-
3
-
ほぼホタテ®(真空)は半分に切り、手順2と合わせて白だしで和えます。
-
4
-
温かいご飯に手順3・塩昆布を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
-
5
-
ほぼいくらをちらせば完成です。
)
)