ほぼいくらとほぼホタテと菜の花の混ぜご飯
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼいくら®
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30g
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ほぼホタテ®
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6個
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温かいご飯
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1合分
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塩昆布
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お好みで
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菜の花
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1/3束
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麺つゆ(2倍濃縮)
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大さじ1
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白だし
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小さじ1
作り方
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1
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菜の花を、塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯で固めに茹で、冷水にとります。
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2
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水気を絞り、麺つゆで和え、再度水気を絞ります。
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3
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ほぼホタテは半分に切り、手順2と合わせて白だしで和えます。
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4
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温かいご飯に手順3・塩昆布を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
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5
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ほぼいくらをちらせば完成です。
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