素材
※調理材料は2人前です。
2人前 混ぜるだけ あさりご飯の素
1袋
鯛
2切れ
塩
少々
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
水
100ml
ミニトマト
6個
三つ葉
5本
作り方
1
鯛は塩・こしょうを全体に軽くふり、片栗粉を全体にまぶします。
2
ミニトマトはヘタを取り、三つ葉は1cm幅に切ります。
3
フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて熱し、香りが立ったら手順1を皮から焼き、両面焼き色が付くまで焼きます。
4
手順3に2人前 混ぜるだけ あさりご飯の素を汁ごと入れ、水・ミニトマトを加え、フタをして10分程蒸し、三つ葉をちらせば完成です。